Pour changer, cette année, j'ai fait un buffet pour le réveillon de Noël histoire d'innover(et d'être plus légers en fin de repas) et d'enfin tester des recettes que je conservais dans mes classeurs de cuisine depuis des années.
Voici celle qui a fait sensation autant par son look que par son goût, avec mes petits trucs à moi pour simplifier tout ça : le millefeuille de pomme verte au tourteau.








j'étais moyennement fan du sucré/salé et pamela nous a fait pour noël (inspiration picard ;)) des brochettes merveilleuses de viande des Grisons/pommes vertes/ fromage de chèvre enrobées d'épices du trappeur = une tuerie!
Ces petits millefeuilles ont l'air délicieux aussi et faciles à faire.
Rédigé par : pivoine | 17 janvier 2012 à 09:34
Délicieux et facile... la recette magique, à mon avis.
Rédigé par : Frédérique Paresseuse | 17 janvier 2012 à 11:25
Huuum ! ça ne dois pas être affreux ça !!
Rédigé par : Marmouzets | 17 janvier 2012 à 11:29
Ca a l'air super sympa et facile à faire ! Cette année aussi, on a fait des verrines et autres amuses bouches pour le réveillon, histoire de changer un peu...
bonne journée :-)
Rédigé par : broisha | 17 janvier 2012 à 11:48
J'adore les tas de petits trucs, mais à force effectivement ça bourre un peu;-)
Tu vas pouvoir faire carême, je devrais m'y mettre aussi...
Rédigé par : Isachocosuisse | 24 janvier 2012 à 13:22